You need an embassy visa for Itália if you have passaporte jordaniano
Visa options for Itália
Visto de visitante
Os viajantes precisam de visto para visitar a Itália a negócios ou turismo. Um visto impresso ou de embaixada é o único visto disponível para viajantes que visitam a Itália. O visto é normalmente um carimbo ou adesivo adicionado ao passaporte. Os viajantes devem obter este visto de uma embaixada local, consulado ou centro de vistos antes de viajar.
Isto não é oferecido por sherpa°.
Solicite no site do governo.