You need an embassy visa for República Centroafricana if you have un pasaporte italiano
Visa options for República Centroafricana
Visado de visitante
Los viajeros necesitan una visa para visitar República Centroafricana por negocios o turismo. Una visa en papel o embajada es la única visa disponible para los viajeros que visitan República Centroafricana. La visa suele ser un sello o pegatina agregada al pasaporte. Los viajeros deben obtener esta visa en una embajada, consulado o centro de visas local antes de viajar.